投稿郵箱:[email protected] | 電話:0818-2250711

首頁 縣市區分頻道 萬源市 部門風采

萬源市市場監督管理局召開春季學校食堂工作人員培訓會

達州網消息(孫繼先)近日,萬源市場監督管理局對轄區內學校食堂工作人員進行了食品操作技能和食品安全知識培訓,進一步提升了學校食堂從業人員的食品安全知識、食品安全風險防范意識及法律意識,保障學生舌尖上的安全。

圖片1

培訓中,重點從學校食堂食品安全特點及經營應具備的條件、從業人員健康管理要求及晨檢制度、場所與設施設備要求、物品存放要求、餐廚廢棄物管理要求、采購驗收制度及相關要求、食品貯存條件、留樣管理相關要求、餐飲器具清洗消毒保潔要求等方面開展培訓。同時重點強調了學校食堂負責人要科學劃分就餐區域,科學安排師生就餐,建議采用分散用餐或分時段用餐方式,避免聚集用餐,要規范餐飲具的清洗消毒,保潔存放,防止交叉污染。

通過培訓,為學校食堂疫情防控及食品安全管理更加科學化、規范化奠定了良好基礎,為轄區內學校食品安全提供了有力保障。該局將持續開展食品安全知識培訓,督促各學校食堂嚴格落實食品安全主體責任,并加強日常監督檢查,嚴查學校食堂違法違規行為,嚴防食品安全隱患,全力保障全體師生“舌尖上的安全”。

責任編輯:唐軍

返回首頁
相關新聞
返回頂部
十堰联通合作厅能赚钱吗 11选五5玩法 三分pk拾预测软件 股票融资平台 贵州快3玩法及中奖规则 沈阳炒股配资平台 七乐彩专家杀号高手 顶尖博彩 南粤风采36选7走势图 广东福彩网上怎样投注 排列7开奖号码